Diplomado en

Normas y Auditorías Internas - GMP, HACCP e ISO 22000 - Tuluá y Cali

DIRIGIDO A

Ingenieros agroindustriales, tecnólogos de alimentos, profesionales en alimentos,  investigadores   relacionados   con   la   ciencia   y   tecnología   en   alimentos, estudiantes en alimentos y carreras afines, estudiantes  de ingeniería agroindustrial, escuelas de gastronomía, personal operativo, personal administrativo y  técnicos en industria agroalimentaria, entre otros.

OBJETIVO

Adquirir los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para poder planificar, organizar e implantar un Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria en base a la Norma ISO 22000, HACCP y GMP así como llevar a cabo Auditorías Internas para comprobar la eficacia del sistema.

FECHA DE INICIO

1/09/07

*la fecha de inicio del programa, está sujeta al cumplimiento del cupo mínimo

INTENSIDAD HORARIA

92 horas

HORARIO

Viernes 5:00 p.m. a 9:00 p.m. - Sábado 8:00 a.m. a 12:00 m.

VALOR DE LA INVERSIÓN

Público externo:  $2.650.000
+1,5% estampillas procultura

Estudiantes activos y egresados Universidad de San Buenaventura Cali 10% de descuento

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